СОДЕЙСТВИЕ РАСШИРЕНИЮ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПРАВ И ВОЗМОЖНОСТЕЙ СЕЛЬСКИХ ЖЕНЩИН В АБХАЗИИ
Сухум. 5 апреля 2022. Абхазия-Информ. Совместно со структурой «ООН-Женщины» и Швейцарским агентством по развитию и сотрудничеству(SDC), Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) продолжают цикл мероприятий направленный на поддержку женщин-фермеров в производстве домашней молочной продукции и расширении их экономических возможностей.
«С начала весны, ФАО занимается активной раздачей оборудования для всех 20 демонстрационных ферм, созданных в рамках проекта. В 19 фермерских школах были установлены дробилки для измельчения кукурузных початков, а также было роздано оборудование для сыроварения объемом 60 литров. Помимо этого, с апреля, фермеры села, принимающие активное участие в проводимых тренингах получают соль-лизунец, средства от паразитов, высококачественные корма и витамины, которые способствуют увеличению молочной продуктивности скота. Также мы предоставили сетчатые фильтры из нержавеющей стали, термометры, средства индивидуальной защиты и необходимые расходные материалы для соблюдения минимальных санитарно-гигиенических норм производства молока и молочных продуктов», – пояснил руководитель проекта Владимир Кокарев.
Полевые школы фермеров – это обучающие платформы в формате фермер - фермеру, на которых практикуется передовой опыт посредством обучения, проводимого специалистами. Каждой полевой школой руководит женщина-фермер, занимающаяся животноводством и производством сыра. Всего в рамках проекта запланировано создание 20 ПШФ по всей территории Абхазии, в которых пройдут обучение 500 женщин-фермеров.
В настоящее время в девятнадцати полевых школах уже провели тренинги по сыроварению и кормлению дойных коров. В пятнадцати школах были проведены лекции по дегельминтизации. Вся программа обучения включает все этапы молочного производства: от здоровья животных, гигиены доения, питания и болезней до производства сыра.
Структура «ООН-Женщины» проводит тренинги для развития деловых навыков и лидерских качеств для участников фермерских школ. «Полученные знания и навыки помогут женщинам в реализации собственного бизнеса по производству молочной продукции. Участники получают базовые знания в области финансового планирования, планирования расходов и прибыли. Любое дело требует определенных личных качеств, развитие лидерских качеств поможет женщинам-фермерам совершенствовать и расширять свой бизнес», – сообщила представитель «ООН-Женщины» Каори Ишикава.
