Академия направлена на работу по подготовке и переподготовке кадров для гостинично-ресторанного бизнеса в частности – линейного персонала, внедрение международных стандартов сервиса, а также обмен лучшими практиками. Это позволит улучшить качество предоставляемых услуг на туристическом рынке Абхазии.

Астамур Логуа отметил, что в туристической отрасли есть потребность в специально подготовленных специалистах, которые обладают не только опытом, но и определёнными навыками и знаниями. Нужны администраторы гостиниц, повара, официанты, бармены, горничные, специалисты по гостеприимству и другие. Для работы в этой сфере важно, чтобы специалисты знали своё дело и были профессионалами.

Помимо теоретической части обучения в академии, основной упор будет направлен на практические занятия.

В академию будут приезжать ведущие специалисты в сфере гостеприимства, имеющие международный опыт.

Благодаря достигнутым договоренностям, будут организованы практические занятия на лучших мировых курортах за счет российских туристических компаний, работающих на территории Абхазии.